The Book of Jewish Food - An Odyssey from Samarkand and Vilna to the Present Day

Eine Sammlung festlicher und alltäglicher Rezepte aus den Küchen jüdischer Gemeinden der ganzen Welt. Die Rezepte weden von Geschichten, persönlichen Anekdoten, historischen und religiösen Informationen und literarischen Anmerkungen begleitet, die Einsichten in die verschiedenen Bereiche jüdischen Lebens bieten.

Sprache: Nur in englisch erhältlich
Autorin: Claudia Roden
592 Seiten mit Abbilungen
Format: 19 x 15 cm
Kartoniert
Verlag: Penguin